Leg med de smukke motiver og nyd frigjortheden fra vante farvekombinationer

Hanne Højgaard Viemose

og deres kærlighed vækker hemmeligheder og dybe traumer

At turde springe ud på dybt vand

men dybtrækkende principper

HAVENS KRYDDERURTER Mangler forfatter Leg med de smukke motiverKrydderurter er sknne og uundvrlige smagsgivere i vores mad, og de kan lfte selv simple retter op til nye hjder. Krydderurter er som navnet siger, et krydderi som kan bruges i maden. Aroma og smag (aromaen) stammer isr fra de flygtige og smagsgivende olier i planterne, de teriske olier. Disse smagsstoffer kan med fordel indfanges i olie eller i forbindelse med tilberedning af forskellige retter. De teriske olier er ogs helsebringende, og en hel del af