og det fungerer rigtig godt til denne Pinot Noir 2022

nærmere bestemt i Pays d’Hérault

Bordeaux fra Saint-Julien

lam med rosmarin eller svampe-risotto

hvor markerne og årgangen får lov at sætte retningen

Bachelder Pinot Noir Lowrey Vieilles Vignes Pfaffl og det fungerer rigtig godtBachelder Pinot Noir Lowrey Vieilles Vignes 2021 er en elegant canadisk rdvin fra Niagara i Ontario, fremstillet p Pinot Noir fra gamle vinstokke. Vinen kombinerer druesortens finesse med det klige klima i regionen, hvor lange, moderate modningsforlb kan give bde friskhed og aromatisk dybde. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk lys til mellemklare rubinrd med et delikat, ungdommeligt udtryk. Duften byder p klassiske Pinot Noir noter af rde br,