Marsannay Clos du Roy Rouge fra Jean Fournier er en udsøgt repræsentant for Bourgognes unikke vintradition

Server den gerne med mad

Weiser-Künstler Riesling Enkircher Ellergrub Auslese Bio 2020 er en udsøgt tysk hvidvin

I dag har Tarquin’s udvidet til 4 destillationsapparater

Den sandede jord i denne region forhindrer phylloxera-lusene i at skade de ældgamle vinstokke

Domaine Sylvain Morey Bourgogne Aligote 2022 Dunnigan Hills Marsannay Clos du Roy RougeDomaine Sylvain Morey Bourgogne Aligot 2022 er et forfriskende og alsidigt eksempel p Bourgognes klassiske hvidvine. Denne vin adskiller sig ved sin sprde mineralitet og balance, som er kendetegnende for den ofte oversete Aligot drue, samt Sylvain Moreys dedikation til hndvrket. Aligot har en lang og spndende historie i Bourgogne, hvor den har stet i skyggen af Chardonnay, men her skinner druen igennem med sin autentiske karakter og lethed.