Den kontrollerede og delvise spiring af kornet før melet males resulterer i en fyldigere cornicione og en afbagning som forbliver smuldrende (i modsætning til sej) når pizzaen afkøles

Caputo er verdens førende producent af mel til rigtig italiensk pizza og kan bryste sig af at være den sidste mølle tilbage i Napoli

Ovnbørste med design og mål som passer til Effeuno ovnene

Pølsen er lavet af hakket svinekød og har en enkel krydring som tillader kvaliteten af ​​svinekødet at skinne igennem

som er ideelle til at give dine retter den stærke smag af Syditalien

Madeo La 'Nduja Nobile andetpizzaudstyr Den kontrollerede og delvise spiringOplev en afbalanceret, dristig og autentisk smagsoplevelse fra Syditalien med La 'Nduja Nobile. Denne smrbare, traditionelle italienske delikatesse stammer fra den solbeskinnede region Calabrien og tilfjer en krydret, men uimodsteligt delikat smag til dine pizzaer og andre kulinariske kreationer. Ingredienser: Nduja 80% [svinekd, Calabrisk chilipeberpur 15% (Calabrisk chilipeberfrugt 95%, salt), salt, krydderier, dextrose, antioxidant: sodium