and the highly deserved 100-point score you see here was enthusiastically assigned at the conclusion of a mini vertical in which I tasted and compared the 2016 vintage against 2015 (which I scored 97 points)

Collection d'Yquem 2009 & 2015 er derfor langt mere end blot to flasker vin

fløjlsblød finish

men har fået 2% Viognier til at komplementere

Readers should keep in mind that the 1990

Peter Michael L’Esprit des Pavots 2016 BlackFriday25 and the highly deserved 100-pointAndenvinen til Les Pavots Estate Bordeaux Red Blend, men ellers er der absolut ikke noget sekundrt over den specielt ikke her i den imponerende 2016 rgang. Winemaker Nicolas Morlet blander her 34% Cabernet Sauvignon med 29% Merlot, 28% Cabernet Franc og 9% Petit Verdot fra Peter Michaels egne marker Les Pavots og Au Paradis. Efter 18 mneder p franske egefade er den klar til kamp. Stik snuden i glasset og der bner sig klare billeder af mrke kirsebr,