minimal indgriben i kælderen og uden brug af animalske proteiner

dybde og klart udsagn af det lokale terroir under den højest mulige spanske kvalitetsbetegnelse for enkeltmarker

Ejendommen har været i familiens eje gennem flere generationer og ligger omkring landsbyen Belvès-de-Castillon

Stilen er tydeligt inspireret af den provencalske tradition

i Veneto-regionen

PX Cask Andersen Winery minimal indgriben i kælderen ogOm Wagemut Et tysk dansk spiritusbrand grundlagt i 2014 af Nicolas Krger, som sammen med sin familie har udviklet et uafhngigt spirits projekt med base i Quickborn nr Hamburg. Brandet startede som et eksperiment med sm batch aftapninger og har siden udviklet sig til en moderne producent og independent bottler med fokus p karakterfulde, fadlagrede spiritusser. (wagemut. com) Kernen i Wagemuts filosofi er at skabe spiritus med tydelig personlighed og