Angélus er et af de mest kendte navne i Saint-Émilion

så prøv den til lammefilet

mørk chokolade og et diskret tobakspræg fra fadet

der leder vejen til en præcis og frisk finish

Vinen udmærker sig som en elegant repræsentant for området og den eftertragtede Cruasè-stil

Tommie Sjef, Sprøng 2022 Tristan Hyest Angélus er et af deTommie Sjef, Sprng 2022 er en sjldent udgivet, spontangret l fra en af Europas mest eftertragtede sm blendere. Den kombinerer levende syre, dyb kompleksitet og et trt, elegant udtryk, som taler til bde lambic entusiaster og vinelskere med hang til terroirdrevne smagsoplevelser. Unik ved sin hndvrksmssige blending og lange fadlagring leverer den en oplevelse, der er lige dele prcision og vild natur. USP: Begrnset, hndblendet cuve af spontangrede l,