rødbrune farve vidner Palmer 40 Years Old Tawny om en lang og omhyggelig lagringsproces på store egetræsfade

Straks forstår man

hvor vinens power ubesværet matcher kødet

men uden certificering

hvor fokus er på hvid blomstret frugtighed og mineralitet med den stilistiske kompasnål skarpt rettet mod Bourgogne og med enkel og low-tech-vinifikation i 70´er stil

Andresen Colheita Porto 1991 Special Selection - i gaveæske rp_95-Decanter rødbrune farve vidner Palmer 40J. H. Andresen Colheita 1991 Special Selection (Tappet 2025) Efter 34 rs tlmodig lagring, flger denne rgangs tawny Andresens sympatiske filosofi ved at vente lngere end andre huse med at tappe tidligt for at f penge i kassen. Af samme grund har Andresen et intakt lager af gamle colheitas, som rkker helt tilbage til rgang 1900 og i det hele taget hviler der en tidls, ja nsten zen agtig stemning overalt i Andresens temmelig store kldre i Gaia. I glasset