Klassisk tør Riesling på højeste niveau

skræddersyet til forskellige vintyper og situationer

hvis kvaliteten ikke er til det

Let og ubesværet i strukturen med knitrende sprød mineralitet og fin syre

og eftersmagen byder på en knivskarp og ren syre

Chablis Montée de Tonnerre 1. Cru 64119_banner_bgcolor_#000000 Klassisk tør Riesling på højesteKendere af Chablis vil altid nikke anerkendende til en flaske fra Premier Cru marken Monte de Tonnerre. Marken anses bredt som vrende den bedste af alle Premier Cru'erne i Chablis, da den rent geografisk befinder sig p selvsamme skrning som omrdets Grand Cru marker, grnsende op til Grand Cru'en Blanchot. Jordbunden indeholder sledes et hjt indhold af Kimmeridge kalk, en srlig kombination af kalksten og ler med et hjt indhold af mikroskopiske fossiler,