hvilket giver en dejlig rund vin med et spicy twist

Slutter perfekt af med silkebløde tanniner i en lang eftersmag

Små hints af middelhavskrydderier vidner dog om vinens spanske ophav

I næsen får man tydelige associationer til de store Bordeaux-vine med karakteristiske noter af kølige røde og mørke bærnuancer

vanilje og nødder

Cairanne Entre Restanques & Garrigues, 2020, Francois-Xavier Nicolas Rosé hvilket giver en dejlig rundLkker fransk rdvin fra Rhone med god fylde. Er super til lammeklle, oksekd og vildt. Cairanne er den seneste Village, der blev ophjet til sin egen Cru i Rhone. Vinen er en skaldt GSM, et blend fra 35 r gamle vinstokke, lavet p 60% Grenache, 25% Syrah og 15% Mourvedre. Vinen har modnet 18 mneder i betontanke. Vinen str flot dyb rd i glasset, og dufter intenst af frugt fra blackcurrant, hindbr og noter af hvid peber. Den er elegant, fyldig og kraftig