Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2016 er et blend af 90 procent Cabernet Sauvignon

Overture læner sig op af den gamle måde at tænke anden vine på i Bordeaux

da det kun er den anden Krug-årgang

den fine mineralitet og den lette ristethed

De fleste af husets cuvéer indeholder 2/3 Pinot Noir eller mere

White Walnut Pinot Noir Dundee Hills 2023 Alle bobler Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2016White Walnut Pinot Noir Dundee Hills 2023 prsenterer sig med en lys rubinrd farve og en bouquet, der kombinerer ren frugt med terroirets srprg. Duften er intens og raffineret med noter af rde kirsebr, modne jordbr og hindbr, flankeret af subtile florale toner og et strejf af krydderi. Underliggende jordede og mineralske nuancer giver vinen kompleksitet og et tydeligt prg af Dundee Hills. I munden er den elegant og balanceret med en silkebld tekstur og