Druerne høstes manuelt i slutningen af september og transporteres i kasser med 15 kg

Klimaet her er under indflydelse både fra Alperne

der lever op til Robert Mondavis dogmer

hvor terroir og håndværk går op i en højere enhed

åbner pludselig helt nye muligheder for den i forvejen meget gastronomiske vin

Alcohol Free Sauvignon Blanc BH27 Druerne høstes manuelt i slutningenFra Sauvignon Blanc specialisten i hjertet af Loire, tilbyder vi nu en blndende alkoholfri vin i sin helt egen klasse. Aromatisk, let sdmefuld og elegant som alle producentens vine og med en smagsbalance vi endnu ikke er stdt p, i en dealkoholiseret vin. Smuk citronfarvet glans, med en potpourri af stikkelsbr, kandiserede citrusfrugter, hvide blomster, pre og honningmelon. Sprd, forfriskende og liflig p tungen, med overbevisende syrestruktur og den