Hver vin i denne samling giver en smagsoplevelse

Vinen er for 90%'s vedkommende sammenstukket af Chardonnay fra Avize i 2 forskellige årgange og 10% Pinot Noir fra Ambonnay ligeledes fra 2 forskellige årgange

Vinen er lavet udelukkende på Merlot

Vinen har gennem årene opnået kultstatus blandt Bordeaux-entusiaster for sin evne til at levere en kvalitet og kompleksitet

Intens og struktureret

Favia Cerro Sur Red Wine Napa Valley 2014 novemberoprydning Hver vin i denne samlingDe 82% Cabernet Franc i Favia Cerro Sur kommer fra 40 r gamle stokke plantet p toppen af bermte Rancho Chimiles i Vaca Mountains. 18% Cabernet Sauvignon gr Cabernet Franc selskab og skaber sammen en vin fuld af kraft, balance og kompleksitet. Lang maceration med skindkontakt. 22 mneder p fransk eg. P flaske uden filtrering. Resultatet er en formidabel vin, der fr dig til at tnke kirsebr, vanilje, flint og en slendren gennem urtehaven en varm sommerdag