Terroiret på disse parceller består af smukt okkerler på karstplateauet i Corbières

hvor der lægges særlig vægt på det præcise modningsstadie for at bevare vinens naturlige balance

Derefter blev udviklingen af vinens smag naturligvis tydelig

der forbedrer esterproduktionen

Med baggrund som courtier har han opbygget tætte relationer til bønder med druer af usædvanligt høj kvalitet

Mumbo Jumbo #6 Frugtig Gose Crémant Terroiret på disse parceller bestårFrugtig Gose, 6,0%, 33 CL Mumbo Jumbo er en del af bens serie af frugtintense gose l. Inspireret af den klassiske danske sommerdessert rdgrd byder denne dybt rubinrde l p masser af modne jordbr, frisk syrlig rabarber og et bldt strejf af vanilje. Resultatet er en saftig, let syrlig og forfriskende l med masser af sommerstemning i glasset.