der ikke er alt for sød

men holder snildt storformen i 30 år

Den lange fadlagring hos Guigal tilfører yderligere kompleksitet og bidrager til den karakteristiske tekstur og dybde

jordnære og let røgede nuancer

kvæde og en symfoni af hvide blomster

Ojai Vineyard Pinot Noir Bien Nacido 2016 8-7 der ikke er alt forOjai Vineyard laver californiske vine med europisk finesse. Dette er deres fantastiske Pinot Noir Bien Nacido. De mrke kirsebrnoter giver masser af power til vinen, der ogs byder p noter af rde ribs, skovbund, blomster og krydderier. Senere afslrer den en mere eksotisk karakter med tragtige noter. Vinen er modnet i 15 mneder p 30% ny fransk eg. Fantastisk elegance, ultrafine tanniner, perfekt integreret syre og en fantastisk finish! Jeb Dunnuck I