der med fokus på Chardonnay og terroir-drevet vinifikation skaber vine med tydelig regional identitet

hvilket bidrager til den supersprøde syre

der bærer smagen til en lang og elegant afslutning med en smule salte noter

traditionelle metoder

der især belønner vine med naturlig struktur

Weingut Dautel, Spätburgunder Gutswein, 2024 Barbicaia der med fokus på ChardonnaySptburgunder Gutswein 2024 fra Weingut Dautel er essensen af elegant, klig Pinot Noir fra Wrttemberg. Let p t, lysende transparent og med en fin, rdfrugtet nerve, der stille og roligt folder sig ud i glasset. En vin, der bevidst satser p finesse frem for kraft og netop derfor rammer plet. Smagsprofil Udseende: Delikat rubinrd med lys, gennemsigtig kerne og fine gardiner i glasset. Nse: Frisk og ren med rde br som kirsebr, hindbr og vilde jordbr, let