saftig og lettere cremet på tungen

Frugten kommer fra egne parceller i Barolo

hvilket giver lavt udbytte og høj koncentration

omkranset af orangefarvede sommerblomster

det udtrykker sig blomstret som violer

Avni Chardonnay BH27 saftig og lettere cremet påAvni betyder sten og er en reference til det vulkanske terroir der kendetegner Lingua Francas terroir i Oregon. For i jornden under vinstokkene finder man bde den porse, rde jordbunde og basaltsten, der er ophavet til den mineralske sprdhed, som er Avni cuvens varemrke. Det er en decideret genistreg fra den DRC udlrte vinmager Thomas Savre, som i samarbejde med Master Sommelieren Larry Stone, fortolker Oregons terroir som kun en bourgogne mand kan gre