Man får så til gengæld en fløjsblød syrah fra spanske La Mancha med finesse i næsen

Very surprising white wine that pairs perfectly with a stew

"Uden at ty til dovne sammenligninger er det svært at ignorere den fine

1900 med en frisk og levende syre

Wine was aged 18 months in 225 litre French oak barrels

GILG - Eiswein 2019 (37,5 CL) Mallarenge Man får så til gengældEiswein er en af vinverdenens mest krvende discipliner. Druerne skal hstes frosne p vinstokken ved mindst 7C, og udbyttet er ekstremt lavt. Det er naturens selektion ikke vinmagerens. Eiswein 2019 fra Weingut Gilg er skabt p Welschriesling og Chardonnay, hvor den naturlige syre i druerne balancerer den intense sdme og giver en vin med bde koncentration og friskhed. Anmelderne har kvitteret: 93 point A la Carte Weinguide 92 point Falstaff Weinguide 2.