91 Wine Spectator

samt en lækker mineralitet

Huset er et af tre drevet af den dygtige vinmager Philippe Carrille der er tredje generation i familieforetagenet

den ene af 3 døtre til Jean Luc som startede domænet i 2007

Svamperetter og svampegryder

Schlumberger-Bernhart Klosterwingerte Pinot Noir GG 2020 Portugal 91 Wine SpectatorI det natursknne Markgrflerland i det sydlige Baden p grnsen mellem Tyskland, Frankrig og Schweiz ligger Privatweingut Schlumberger Bernhart. Dette er Burgunderland, og ikke ret mange forstr at udnytte potentialet til fulde som dette hus. Med kun 10 hektar jord er de blandt de mindste VDP vinbnder i hele Tyskland, og fokuset er nsten 100% p Grau, Weiss og Sptburgunder samt Chardonnay, der p et underlag af kalk fra Juratiden samt Lss. Alle druer