Gården har været økologisk siden 2011 og der gøres rigtig meget for at bevare flora og fauna i området

Efter fermentering har vinen lagt 4 måneder på stål og 3 måneder på flaske inden frigivelse

Dyrkningsmetode: Økologi under omlægning

Fyldig og generøs i glasset med masser af power og fine elegante tanniner

George Blackett oplevede fra starten stor succes som portvinsafskiber og blev efter nogle få årtier en af de 5 største afskibere i Oporto

Domaine Les Roches Bleues Cote de Brouilly La Baraquée 2023 påske Gården har været økologisk sidenEntry level Beaujolais fra den talentfulde unge vinmager Jonathan Buisson, der som 27 rig kom hjem fra Paris og revolutionerede familiegrden. Domnet og tilhrende marker ligger i de 2 sydligste Cru Kommune i Beaujolais nemlig Brouilly (fladland) og Cote de Brouilly(bjerg). Jonathan har startet foreningen "Les Vigneronnes du Vivant en Beaujolais" som er en sammenslutning af unge vinbnder der alle stter det levende i naturen omkring dem i centrum i deres