På trods af den ”lave” styrke savner man absolut ikke intensitet eller dybde i hverken duft eller smag

urter og en lang

Derefter tilsættes vinalkohol op til et niveau på omkring 20 grader

har Thomas Haag gennem utrætteligt arbejde bragt domænet til Champions League niveau

men holder også nok fugt til at hjælpe vinstokkene gennem varme perioder

Bohigas, Cava Semi Sec Carupano På trods af den ”lave”Bohigas Cava Semi Sec er en halvsd mousserende vin fra Spanien, skabt til dig, der foretrkker en bldere og mere frugtig stil. Som Cava fremstilles den efter den traditionelle metode, hvor andengringen foregr p flaske, hvilket giver vinen fine bobler og et mere komplekst udtryk. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys og frisk med et livligt perlende skum. Duften er frugtig og indbydende med noter af modne bler, pre og citrus, suppleret af et let