og som lover en langsigtet udvikling i flasken

florale noter og kalket mineralitet

Og sammensætningen består af en perfekt afbalanceret blanding af Pinot Noir

hvor de har dyrket vin i hele syv generationer

Vinen er drikkemoden ved frigivelsen og kan lagres i 10-15 år

De Sousa Cuvée des Caudalies {1995 > 2017} Grand Cru Avize Sæson og som lover en langsigtetDe Sousa Cuve des Caudalies Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Avize' er en exceptionel champagne, der fremstilles udelukkende af Chardonnay druer fra de anerkendte Grand Cru vinmarker i Avize, beliggende i Cte des Blancs i Champagne regionen i Frankrig. Navnet "Caudalies" refererer til den tid, smagen bliver hngende i munden, hvilket indikerer den lange og komplekse eftersmag, der kendetegner denne cuve. Denne Blanc de Blancs champagne drager