Den lokale druesort Loureiro

som man normalt kun finder i dyrere cuvéer

der stammer tilbage fra 1500-tallet

The vineyard is composed of thin clay over limestone

hvilket sikrer en ekstra høj kvalitet

Snaps Bornholm 3 Figen gråand Den lokale druesort LoureiroEt lille mestervrk fra Bornholm Figner er mske ikke det frste, man forbinder med snaps, men Snaps Bornholm No3 med figen er et lille mestervrk. Denne snaps er fyldt med en rig sdme fra figner, der gr den ideel til et lkkert ostebord. Sjovt nok er figenen faktisk en blomst, der vokser indad, hvilket betyder, at dens fr gemmes bag en tyk skal. Med over 250 forskellige arter er de fleste figner kendt som trrede delikatesser, men de kan ogs vre srdeles