Gennem årtier har de specialiseret sig i mousserende vine fremstillet efter metodo classico

Duften byder på aromaer af modne pærer

Vi har ikke aftaler med andre bryggerier om at hjælpe os med brygning eller tapning

Vinificeringen finder sted med fokus på minimal intervention for at bevare druernes naturlige smag og karakter

som Hertugen af Bourgogne i 1400-tallet krævede rykket op

Ca d'Gal Vite Vecchia 2018 Bryghuse_Gamma Brewing Gennem årtier har de specialiseretCa' d'Gal Vite Vecchia 2018 er intet mindre end en ikonisk Moscato d'Asti, fremstillet af hndplukkede gamle vinstokke p den prisbelnnede ejendom i Piemonte. Det, der gr denne dessertvin helt unik, er dens subtile kompleksitet, dybe aromaer og balance mellem sdme og friskhed egenskaber, der ofte savnes i mange Moscato vine. Vinen brer en smuk historisk reference p etiketten, som er inspireret af vinmaleren Michel Didier, der beskrev denne vin i et