2/1 GN egnet til ovnen

Bredde 200 mm Længde 585 mm Højde 385 mm Volumen 0

der tillader stop af fordamperens ventilator

Producerer 67 kg pr

Nem vedligeholdelse: dybtrukket drypbakke med perforeret gitter og aftagelig drypbakke

Pasteurization & turbine 60 L/h, air cond, VV/TS Refrigerated counters 2/1 GN egnet til ovnenLuftkondensator. Multifunktionel pastoturbine til blanding, opvarmning, pasteurisering, afkling og piskning af alle cremer, saucer og blandinger. Justerbare tider og temperaturer. Intuitivt og nemt at bruge "Touch Screen" kontrolpanel (18 forudinstallerede cykler: 9 til is, 7 til bagvrk, 2 til gastronomi) med mulighed for at indstte nye opskrifter. Manuel eller fuldautomatisk cyklus. Pasteurisering og piskning udfres i en enkelt cylinder, hvilket