og Brut Réserve bygger på Pinot Noir

som giver vinen mere alvor og gør den meget let at genkende som Bordeaux

der kan give Pinot Noir både moden frugt og markant friskhed

Afslutningen er blød og vedholdende med en frugtig elegance

en moden danablu eller til cremet gedeost med lidt syltede pærer og nødder

2021 Raul Pérez Castro Ventosa Valtuille Cova de la Raposa Pascal Bouley og Brut Réserve bygger påCastro Ventosa er et historisk vinhus i Bierzo og en af de ldste vingrde i omrdet. Denne prestigefyldte 2021 Valtuille Cova de la Raposa rdvin er et produkt af Ral Prez en af Spaniens mest anerkendte vinproducenter. Vinen fremhver husets dedikation til Menca druen, dyrket p sandrige jordomrder i Bierzo, og er kendt for dens modne smag i en perfekt balance. Smagsprofil Den 2021 Valtuille Cova de la Raposa prsenterer sig med en klar granatrd farve, der