süß-sauer) tilsættes henholdsvis lyse eller mørke frugteddiker og koncentreret druesaft

Tekniske data: Længde: 14

Tapioka er et stivelsesmel fra maniokrodens knolde

som allerede blev brugt af de første præcolombianske civilisationer

Hemmeligheden ligger i høsttidspunktet

Wiberg citron-peber, krydderiblanding, grov, 750 g sub-fonds-und-demi-glace süß-sauer) tilsættes henholdsvis lyse ellerEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Den kraftigt aromatiske blanding krydrer forretter, salater, supper og saucer samt kd og grntsagsretter. Leveres i en 750 g aromaboks.