der bruges i middelhavskøkkenet

Dedicato-serien er fremstillet af 100 % apulisk hvede og produceres med bronzematriser

15 cm lange

De egner sig godt til fremstilling af mousse

uforfalskede smag af den bedste olivenolie sætter et visuelt højdepunkt på ethvert menukort

Krydderikaviar "Balsamicoeddike", perle størrelse 5 mm, 200 g sub-nordafrika-und-orient der bruges i middelhavskøkkenetDenne specialitet fra havet fordler forretter, hovedretter og kanaper. Klar til brug i avantgarde og molekylr madlavning: De sfriske balsamico cocktailperler er 5 mm store kugler, der er omgivet af en tynd membran. De er fyldt med fin balsamico eddike, og nr de springer i munden, skaber de overraskende effekter som tilbehr til salte retter.