Recioto kan meget meget mere

frugt og ost

hvor man gerne vil have en vin med lidt mere sjæl end bare “mørk frugt og høj alkohol”

syre og mineralitet

end mange forventer af Calabria

Prosecco DOC Treviso Mousserende Recioto kan meget meget mereBorgo del Principe Prosecco Cantine Lavorata Borgo del Principe Prosecco er skabt af Cantine Lavorata, en familieproducent med strke rdder i Calabrien og base i Roccella Jonica. Selve Proseccoen er lavet p 100% Glera og kommer fra det nordstlige Italien, nrmere DOC Treviso omrdet, men vinen brer Lavoratas navn og stil: ukompliceret, geners og skabt til mennesker, der faktisk vil nyde vin og ikke bare sidde og sige mineralitet med alvorlige jenbryn. I