Vinen fadlagrer i 18 måneder på 300 liters franske egefade

Fra whisky byen Elgin - destilleret i den periode

og resultat er en kraftig dram

nærmere betegnet Bourbon Hogsheads nr

der nyder en whisky med masser af røg i både duft og smag - 52 ppm

Michel Couvreur - Pale Single Single Stauning Duoro Dreams Kalø Whisky & Vin ApS Vinen fadlagrer i 18 månederMichel Couvreur Pale Single Single Destilleret i Skotland men tappet i Bourgogne, Frankrig Belgieren Michel Couvreur har for alvor sat sit aftryk p whiskyproduktion. Couvreurs tilgang til whiskyproduktion er lidt usdvanlig. Whiskyen destilleres i Skotland og fragtes derefter til Frankrig, hvor den lagres i sherryfade inden den flaskes. Couvreurs metode kaldes Fresh Filling. Det vil sige at lige s snart den sidste drbe sherry har forladt fadet, s hldes