ferskvandsfisk og store rejer

friturestegt tapas

fra den køligere del af Puligny-Montrachet

200 liters fade

Næsen åbner flot op med røde bær

Zehnthof Luckert 1. Lage Chardonnay Sonnenberg 2021 biodyna ferskvandsfisk og store rejerZehnthof Luckert er certificeret kologisk, og familien arbejder ogs med en rkke biodynamiske principper. Markarbejdet er alt afgrende, familien har en stribe af de bedste, stejleste og mest arbejdskrvende vinmarker i Franken, her er vinmarkerne bogstaveligt hugget ud af klippen. Familien Luckert gr et stort nummer ud af identificere, de forskellige jordbundsforhold, det gr en kmpe forskel om kalken er gul eller rd det er forskelle der kan smages!