Server vinen ved cirka 16–18 °C til grillede eller stegte retter

Fermenteringen finder sted i temperaturregulerede rustfri ståltanke

bruges de til Brunello

der begynder som et cistercienserkloster og senere blev en strategisk fæstning

Denne rødvin er et ideelt akkompagnement til klassiske franske retter såsom lammekrone eller confiteret and

Derenda, Merlot 2011 Ausone Server vinen ved cirka 16–18Derenda Merlot 2011 er en moden, terroirdrevet rdvin fra Sloveniens kalkrige Kras plateau, hvor Merlot har slet rdder i generationer. Her viser druen en mere rank og mineralsk side end i Bordeaux med friskhed, nerve og et elegant, modent udtryk. En sjlden mulighed for at opleve Merlot med over ti rs harmonisk flaskelagring, der stadig fles levende og vital. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb rubin med teglstensskr i kanten en smuk indikation p