end Sylvain Dussorts Cuvée des Ormes

Der er mesterligt suppleret med både Petite Sirah- og Graciano druer i blandingen

at hans eget projekt strøg direkte til tops blandt anmelderne

Madforslag: Vildt som rådyr eller due

I modsætning til deres andre vine skilter de ikke med Merlot på denne cuvée

Bretzenheimer Chardonnay BH27 end Sylvain Dussorts Cuvée desElegant og saftspndt enkeltmarks Chardonnay, hvor mineralitet, frugt og fylde synger i kor. Lys strgul i glasset med besnrende aromaer af pomelo, grnne bler og hvid fersken, suppleret af lyse tobaksblade, friske mandler og pisket flde. Mellemfyldig, frisk, men lettere cremet i munden. En ekspressiv kalk agtig mineralitet og en levende syre vibrerer over hele paletten. Lyse stenfrugter, en stor blomsterbuket og knuste kalksten, komplementeres af urtede