Det føles slet ikke amerikansk

Men uanset hvad

her af 28% nye

Det giver vine med en sprød mineralitet

som virkelig viser hvor stort potentialet er for druesorten

Givry Blanc BH30 Det føles slet ikke amerikanskHvidvin fra Givry er en sjldenhed, fordi strstedelen af markarealerne passer bedst til at dyrke Pinot Noir. Men Remoissenet er i besiddelse af nogle enestende mark parceller, hvor det utvivlsomt var Chardonnay, der havde de bedste vkstforhold. Og derfor er de nu blandt de f producenter i kommunen, som producerer en hvid Givry vin. Deres Givry udtrykker sig med en moden og saftig frugt, hvor man bde fornemmer friskplukkede, gule bler, pomelo, et strejf