Château Cos d'Estournel 2005 er en exceptionel rødvin fra Saint-Estèphe i Bordeaux

Chambolle-Musigny Les Feusselottes 2013 kan nydes nu for sin charme og finesse

--'95/'96 Bordeaux retrospective

Showing complexity and verve with subtle intensity and length

I glasset finder man saftige røde bær og krydderi fra fadet

Domaine Chanzy Bouzeron Les Clous 2023 Tilbud Château Cos d'Estournel 2005 erSaftig og tr Aligot fra 30 til 50 r gamle stokke, der troner p den kalkholdige mark Les Clous. Her har vi at gre med klonen Aligot Dor, som giver lavere udbytte og men druer med hjere koncentration i bde duft og smag. Der hstes ved hndkraft og alle klaser afstilkes inden presning og fermentering. Winemaker Max Blondelle anvender neutrale franske egefade til modningen, som typisk tager 10 mneder. Ud kommer en klassisk Aligot, hvor der er rigtig meget