hvilket har cementeret Shafers betydning både nationalt og internationalt

Vinen lagrer 15 måneder på 300 liters franske egetræsfade

som gærer i egetræsfade

Vinens begrænsede produktion og ry for kompleksitet gør

Lagring foregår på gamle egetræsfade i 24 måneder

2019 E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Cannubi Chateau Guiraud hvilket har cementeret Shafers betydning2019 E. Pira e Figli Chiara Boschis Barolo Cannubi er en bemrkelsesvrdig rdvin fra den bermte Cannubi mark i Barolo, som er en af de mest prestigefyldte vinmarker i Piemonte, Italien. Denne vin er lavet udelukkende p Nebbiolo druen, srligt Michet og Lampia klonerne, der stammer fra en lille, men betydningsfuld parcel af 0,7 hektar med vinstokke, der er over 50 r gamle. Denne unikke beliggenhed og druesammenstning giver Barolo Cannubi en ekstraordinr