hvilket sikrer et uovertruffent kvalitetsniveau og en unik kompleksitet

og det fungerer fordi Pauillac-vinen har både kraft og friskhed nok til det salte og saftige i retten

og du mærker hurtigt en duft af æble

Årgang 2017 kan stadig have et godt udviklingspotentiale

På et dansk bord fungerer den rigtig godt til oksemørbrad med svampe og bagte rodfrugter

Chateau Bethanie, Arbois Trousseau Revolution, 2021 Perrine Fresne hvilket sikrer et uovertruffent kvalitetsniveauChteau Bthanie Arbois Trousseau Rvolution 2021 er en karakterfuld rdvin fra Jura, fremstillet p den lokale druesort Trousseau. Vinen kombinerer lethed og friskhed med krydrede nuancer og den jordbundne kompleksitet, som gr vinene fra Arbois srligt interessante. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med et ungdommeligt, let transparent skr. Duften byder typisk p rde br som hindbr og ribs sammen med fine kryddertoner, urter og et diskret jordet