vinene typisk søger renhed frem for overdådighed

som var markante i ungdommen

Blandy’s Vintage Malmsey 1991 er en imponerende årgangsmadeira i magnumformat

Årgang 2021 peger derfor mere mod præcision end overmodenhed

så disse årgange findes ikke

Scrappys Bitters Chocolate Domaine Vaisse vinene typisk søger renhed fremScrappys Bitters Chocolate er en cocktailbitter lavet med toastede, kologiske kakao nibs, accentueret af udvalgte krydderier, som Scrappys foretrkker at holde hemmelige. Den fine chokoladesmag fungerer godt i cocktails med mrk spiritus om bourbon, rom eller cognac, men er ogs p hjemmebane i tequila, bde blancos og lagrede udgaver. Serveringsforslag: Bruges i meget sm mngder i cocktails, gin & tonics eller danskvand. Bitters er ikke bare en ingrediens