og vinen lagres herefter på ståltanke indtil flaskning for at give så rent et udtryk af druens personlighed som muligt

I munden har vinen en fin syre

da området heller ikke er kendt for sit nedbør

og der er lavet minimale mængder

Undergrunden er præget af kalksten og Rieslingdruen er den drue der bedst kan vise både historik

Combes des Ducs Pierres de Mer Rouge AOP La Clape 2022 Danmark og vinen lagres herefter påCharmerende rdvin fra Combe des Ducs, lavet p Grenache, Syrah, Mouverdre og Carignan Carignanen har vret udsat for skaldt carbonic maceration, hvor vinen macererer under en dyne af kulsyre. Dette runder taninnerne af og gr vinen fra denne drue mere rund. Krydret duft af urter, blbr, solbr, let trffel, mlkechokolade. Lette tanniner der giver vinen noget tyngde. Du kan drikke den selv, mske vil du ogs dele den med andre? Alk: 14% Dyrkningsmetode: Terre