og den kan også bære modne oste som comté eller cantal

Vinen åbner op med en sublim buket

der er mere omfavnende end brutal

ikke til at skjule frugten

Prøv den med fiskeretter

Angelo Negro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2021 Contratto og den kan også bæreNegro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2021 fra den anerkendte producent Negro Angelo er et fornemt eksempel p Nebbiolo druens dybde og elegance fra Piemonte regionen. Denne riserva skiller sig ud med sin sofistikerede struktur og bemrkelsesvrdige friskhed, samtidig med at den brer de klassiske trk fra Roero's unikke terroir. Vinen har rdder i omrdets lange vintradition, hvor Nebbiolo druen har vret dyrket i rhundreder og str som et symbol p italiensk