hvide asparges og smørsauce eller til en ret med rygeost

Vinen gærer spontant med den naturlige gær og gennemgår derefter andengæring på flaske

så 2022-årgangens cedertræ

Saint-Julien er i den sammenhæng et ideelt hjem

hvor vinens sorte peber

Les Freres Engel, Orange in Alsace, 2024 Madame Flöck hvide asparges og smørsauce ellerLes Freres Engels Orange in Alsace 2024 er et spndende orangevin fra Alsace, hvor hvidvinsdruer fr lngere kontakt med drueskallerne og dermed opnr mere struktur, farve og aromatisk dybde. Vinen kombinerer friskheden fra klassisk hvidvin med et mere krydret og teksturrigt udtryk en moderne fortolkning af en vintradition med rdder langt tilbage i historien. Smagsprofil I glasset kan vinen forventes at have en gylden til ravfarvet nuance, typisk for