I næsen får du diskrete mineralske noter af våd kalksten

Vinen kommer fra Rias Baixas

rosmarin og lavendel

Vi er på ærkefransk territorium i Cotes de Provence

92/100 Guía Peñin

Tierras De Cair Seleccion, La Aguilera, 2020 cremant I næsen får du diskreteHer fr du topanmeldt spansk rdvin fra Ribera del Duero. Drik den til lam, oksekd, and og vildt. Dominio de Cair Seleccin La Aguilera 2020 er fremstillet p 100 % Tempranillo, som den verdensbermte Caas familie hndplukker fra 45 50 r gamle buskvine i Ribera del Dueros toplandsby La Aguilera 820 til 870 meter over havet. Efter endt gring omstikkes vinen til 14 mneders modning p 2 3 r gamle franske og amerikanske egetrsfade. Aftapningen efterflges af