Brice Omont arbejder økologisk og biodynamisk

Deutz arbejder klassisk i Champagne

mens den modne frugt giver vinen mere krop end de helt lette Bourgogne-vine

bliver druerne nænsomt behandlet og fermenteret med naturlige gær

Druerne håndteres med fokus på skånsom ekstraktion og vinificeres traditionelt med efterfølgende lagring

Santa Barbara Spumante Metodo Classico Brut Cantina Toblino Brice Omont arbejder økologisk ogSanta Barbara Spumante Metodo Classico Brut er en mousserende vin fra Marche, der kombinerer elegance og finesse med italiensk hndvrk. Med en blanding af Chardonnay og Pinot Nero fremstr denne vin som et serist alternativ til Champagne til en mere familievenlig pris. Spumante fra Santa Barbara byder p tradition og innovation fra et vinomrde i rivende udvikling. Smagsprofil I glasset prsenterer vinen sig med en smuk, klar gylden farve og en levende,