Særligt på skråningerne omkring Alba modner Nebbiolo optimalt og danner grundlaget for Barolo

Anvendelsesmuligheder: Til lyst kød

hvor der sker en yderligere lagring på 20 måneder

som gør sig i den aromatiske drue

som understøttes af et elegant fadpræg

Langhe Nebbiolo D.O.C. 2021 Rosévin Særligt på skråningerne omkring AlbaVinen er rubinrd med nuancer af granat, hvilket understreger druens typiske karakter. Nsen er intens med noter af blomster og frugter, som violer og hindbr. Tanninerne er perfekt afrundede og komplekse med en lang finish. Markens jord har medium konsistens, let kalkholdig, frugtbar; bedst mod syd sydst, hvor den soler sig i middagssolen; medium sen modning i 450 500 meters hjde. Vinen dyrkes i klassiske rkker af vinstokke med Guyot beskring.