aromatiske druer med klar mineralitet

mineralitet og aromatiske intensitet

Nevers og amerikanske egefade i 18 måneder

Aftappet inden gæringen er helt afsluttet (méthode ancestrale) for at fange den naturlige kulsyre i flasken

Eftersmagen er lang og kompleks med præg af tørret frugt

Per Mare 2021, Viognier champagne aromatiske druer med klar mineralitetPer Mare 2021 fra MonteRosola er en karakterfuld hvidvin p 100% Viognier, skabt i de toscanske bakker med fokus p friskhed og renhed. Her fr du en vin med stor aromatisk intensitet, men uden den tunghed, som Viognier ellers kan have i varmere klimaer. Det er en seris, lagringsdygtig hvidvin, der tydeligt viser MonteRosolas kompromislse tilgang til kvalitet fra mark til flaske. Smagsprofil I glasset str Per Mare 2021 klar og lys gylden med let grnne