floralen Nuancen und einer seidigen Struktur

Der Pernand-Vergelesses blanc 2023 von Jean-Baptiste Boudier zeigt die besonders frische und mineralische Seite der Côte de Beaune

wie präzise und terroirgeprägt selbst ein regionaler Chardonnay aus Burgund sein kann

Gerade diese Verbindung aus Tiefe und Frische macht den 2021er besonders charaktervoll

setzt Truchetet bewusst stärker auf Finesse

Beau Joie – Brut Rosé Erste-Lage-Qualität floralen Nuancen und einer seidigenDer Brut Ros von Beau Joie verbindet die moderne und luxurise Stilistik des Hauses mit der Eleganz eines fein strukturierten Ros Champagners. Die Cuve setzt auf eine harmonische Balance zwischen Frische, Frucht und mineralischer Spannung, whrend der Pinot Noir Anteil zustzliche Tiefe und Ausdruck verleiht. Typisch Beau Joie bleibt dabei die klare, przise und zugleich sehr zugngliche Stilistik. Der Champagne wirkt lebendig und harmonisch zugleich.