Vinifikation

Dieser top Lagenwein von Lukas wird von Hand geerntet

Ein fantastischer Ortswein mit Reife aus den Hochstädter Lagen

Außerdem steht das "R" für einen Ausbau in Barrique Fässern

grüner Apfel und ein Hauch weißer Pfirsich treffen auf feine Kräuterwürze und eine straffe

Höllberg Riesling GG 2022 Frankreich VinifikationDer Hllberg ist ein Ort, an dem Herkunft nichts erklrt, sondern vorgibt. Magmatisches Gestein, Porphyr und Rhyolith, kaum Lehm im oberen Bereich, viel Stein, viel Spannung. Ganz oben kmpft sich nur noch Riesling durch den Boden, sammelt Wrme, aber kaum Wasser. Ein Rebhang mit klarer Hierarchie und genau daraus entsteht sein Charakter. Der sd sdstlich ausgerichtete Hllberg bekommt viel Sonne, ist gut windgeschtzt und speichert Wrme im porphyrischen