Restzucker 9

harmonischen Abgang

schöne Würze

Die Chardonnay Trauben werden in Girlan auf den Hügeln des Überetsch

Der durchsichtige Most muss 20 bis 25 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 ° C fermentieren

Grappa Tre Soli Tre "mit Holzkiste" 43 % Vol. Weisswein Restzucker 9Lieferbar ab zirka 09 2026! Dieser sortenreine 1er Cru Grappa wird aus Trauben der Sorte Nebbiolo da Barolo gebrannt, die aus der Gegend von La Morra und Monforte d'Alba stammen. Die Destillation erfolgt diskontinuierlich im Kupferkessel mittels Dampfstrom. Das Destillat wird 8 Jahre lang in 225 Liter grossen Eichenholzfssern mit mittlerer Toastung ausgebaut, wodurch der TreSoliTre den wunderschne bernsteinfarbenen Ton erhlt. Im breit gefcherten