Und dann noch schäumend

Dazu gesellen sich rauchig-schiefrige Noten

Mit natürlicher Gärung auf der Flasche quasi Pet Nat-Style

Ihr könnt mit dem Wein ein Picknick machen

So wird als Dünger Kuhmist ausgeführt

Domaine de l'Horizon Grand Vin Rouge Saumagen Und dann noch schäumendDomaine de l'Horizon Rouge IGP Ctes Catalanes Der Domaine de l'Horizon Grand Vin Rouge 2018 besteht aus 80% Carignan und 20% Grenache Noir. Bei der Spontangrung in Stahl und Beton war zudem eine kleine Partie Ganztrauben dabei. Der Ausbau erfolgte Domaine typisch in gebrauchten 600 Liter Fssern. Der Wein startet in der Nase mit getrockneten Krutern der Garrigue. Vordergrndig Thymian, Cistus und Salbei. Die Frucht von Schwarzbeeren und Sauerkirschen