apprezzato da turisti

che rivelano lo spirito profondo dei grandi artisti rinascimentali

In questo volume si trovano le tappe fondamentali della storia dell'uomo

e conclusa con l’appendice della Repubblica Sociale Italiana nel 1943-45 – equivale a scrivere una storia d’Italia

la violenza della vita di strada e le rivendicazioni del fondamentalismo musulmano

Buono, pulito e giusto PIER FRANCO apprezzato da turistiA ventanni dalla sua prima edizione, a dieci dalla sua riedizione, nellanno della scomparsa del suo autore ci sembrava doveroso riportare in libreria un classico, un libro che ha reinventato la gastronomia del XXI secolo, il testo iconico di Carlin Petrini. Buono, pulito e giusto diventato uno slogan simbolo di una visione del mondo che ha rovesciato gli stereotipi sul cibo, lambiente, la natura, lagricoltura. In un racconto che costruisce una teoria,